Décembre, c'est vraiment un mois compliqué pour moi 😅

C'est LE mois où je rentre sur la Côte d'Azur, pour préparer et passer les fêtes en famille. Sauf qu'aux repas de famille, resto de fin d'années et autres festivités s'ajoutent les retrouvailles avec les cousins et les copains qu'on ne voit plus depuis qu'on a changé de vie.

On se retrouve à enchaîner les invitations “à la bonne franquette”, qui transforment décembre en orgie de bouffe 😅

Bref. Comme tout le monde, je sors plus, je dors moins, et bien entendu, j'ai envie de profiter de mes proches.

Pourtant, depuis des années, ça ne m'empêche pas de manger ce qui me convient.
Sans négociation intérieure. Sans frustration.
Sans finir systématiquement dans la panière à pain par automatisme.

Ok, j'avoue, après presque 20 ans de pratique, c’est devenu facile pour moi. Mes proches et mes moins proches ont compris que quand je dis "non merci", ça ne sert à rien d'insister. Certains préparent même des petits plats faibles en glucides rien que pour moi, d'autres ont carrément modifié leur façon de s'alimenter à mon contact.

Alors oui, c'est facile aujourd'hui. Mais ça ne l’a pas toujours été. Il a bien fallu que je démarre un jour, et je l'ai fait avec des règles simples, très simples :

1️⃣ Anticiper (un minimum, pas un plan de bataille)

Quand je peux, je me renseigne sur ce qui est prévu.

Pas pour contrôler.
Mais pour éviter d’arriver affamée devant un buffet ultra glucidique.

Et quand je sais que ça risque d’être compliqué… je mange une portion de protéines avant d’y aller : deux oeufs durs (j'en ai toujours dans mon frigo), un reste de viande, pourquoi pas un yaourt.

Résultat : je fais de meilleurs choix une fois sur place parce qu'ils ne sont plus dictés par la faim mais par ma tête.

2️⃣ Apporter quelque chose que je maîtrise

C’est une règle simple, mais efficace.

Je propose d'apporter un plateau apéro. une entrée, un truc simple mais nourrissant. Non seulement tu fais plaisir, mais surtout, tu sais qu’il y aura au moins une option qui te convient.

Et bizarrement, c’est souvent ce plat-là qui disparaît en premier parce qu'on ne va pas se mentir, face à un pain de viande maison ou un plateau de bons fromages au lait cru, les feuilletés surgelés Picard font pâle figure.

3️⃣ Commencer par les protéines. Toujours.

Parce que c'est ce qui nourrit, ce qui rassasie, ce qui soutient et que ça devrait toujours être la priorité.

Je me sers correctement. Je mange lentement.

Si l'accompagnement fait partie de mes 'no go' (globalement, tout ce qui contient de la farine), je n'y touche pas.
Et si c'est un aliment un peu plus glucidiques que ceux que je consomme au quotidien, je limite, une ou deux bouchées, pour le goût.

4️⃣ Écouter mon appétit (et poser les couverts)

C’est probablement le point le plus sous-estimé.

Lorsqu'on est en bonne compagnie, que les plats circulent entre les convives, que la panière à pain se balade, que les copains proposent, on a tendance à manger par automatisme.

Emporté·e·s par la discussion et la bonne ambiance, on se ressert, on mange en papotant, on boulotte du pain sans y penser.

Prendre conscience qu'on a déjà mangé une portion voire deux, poser ses couverts, repousser son assiette et se concentrer sur la discussion permet de sortir du mimétisme... et de mieux respecter les besoins de son métabolisme.

Quand tu n’es pas chez toi, tu n’as pas besoin d’être rigide, tu n’as pas besoin d’être parfaite. Tu as juste besoin de quelques repères solides, pour faire des choix en conscience, et limiter l'effet "j'suis nulle" qui suit généralement les repas mal gérés.

Si tu as envie d’apprendre à faire ça naturellement, sans y penser,
c’est exactement ce qu’on travaille en profondeur dans mes accompagnements.

Pas pour “tenir”.
Mais pour que ça devienne simple.

À demain,
Sophie 💜

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