2025 📝 Publications
✦ octobre
Tu n'as pas besoin d'un plan de repas...
Tu as besoin d'autonomie – et c'est exactement ce que je t'offre.
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✦ octobre
Viens, je t'emmène... dans mon frigo d'automne 🎃
Changement de saison, changement de cuisine. Je t'explique pourquoi et comment j'adapte mon alimentation à l'approche de l'hiver.
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✦ octobre
Alerte, changement d'heure 🕛
Ton métabolisme ne sait pas lire l'heure... Mais tu peux l'aider à s'adapter.
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✦ octobre
Tu ne sais pas quoi faire ?
Tant mieux, ce qui compte, c'est ce que tu vas apprendre.
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✦ octobre
Bousculer ton métabolisme ? Fausse bonne idée 🙈
Egg fast, jeûne punitif, soupe au choux, régime ananas, même combat : si ce n'est pas tenable à long terme, ce n'est pas une bonne idée.
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✦ octobre
Si tu as besoin d'un cheat-meal...
Tu t'es trompée de "régime" 🤡
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✦ octobre
Tu n'as pas besoin d'une app 📱
Ton corps te parle déjà.
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✦ octobre
Le jour où on a décidé que les œufs étaient dangereux 🍳
Ou comment une fraude scientifique a façonné nos assiettes et notre (mauvaise) santé métabolique depuis 60 ans.
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✦ octobre
De tout un peu. Vraiment ?
Cette idée de modération et d'équilibre nuit à ta santé métabolique.
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✦ octobre
Comment tu dors ? 🥱
Un mauvais sommeil n'est pas une fatalité !
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✦ octobre
Le monde merveilleux de la théorie ✨
Tu n’as pas besoin de plus d’infos. Tu as besoin d’intégrer vraiment ce que tu sais déjà.
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✦ octobre
Une alimentation saine n'est pas une alimentation triste !
Si je pouvais t'inviter dans ma cuisine, tu constaterais vite qu'on ne s'y ennuie pas 😜
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✦ octobre
Pourquoi tu le fais, vraiment ? 👀
Comprendre les motivations profondes de ton désir de changement, de progrès, est la clé de la réussite.
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✦ octobre
Potimarrons, potirons, butternuts, je te dis tout sur les courges
Probablement mes légumes préférés, à consommer en saison et dans le cadre d'une assiette équilibrée.
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✦ octobre
Il paraît que je dis n'importe quoi 😳
Rythme circadien, résistance à l'insuline, régulation du cortisol, signalisation de la leptine, visiblement ça n'existe pas.
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✦ octobre
Mon cortisol va bien, merci 😜
Tout est toujours affaire de contexte !
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✦ octobre
"C'est compliqué" 😬
Et c’est probablement normal 🤪
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✦ octobre
Il n'y a pas de vérité en nutrition 👀
Seulement des hypothèses et des observations — parce que c’est ça, le propre de la science.