J’ai eu l’immense honneur d’être invitée à titre de conférencière à l’occasion du 1er Sommet Virtuel de la Santé Métabolique, qui s'est déroulé du 6 au 9 juin 2023, organisé par Sophie Rolland et le Dre Evelyne Bourdua-Roy

Voici un extrait de ma conférence :

Ce sommet était organisé par Sophie Rolland et le Dre Evelyne Bourdua-Roy, à l’origine de la Clinique Reversa au Canada et auteures de plusieurs livres sur les alimentations réduites en glucides, le jeûne et la santé métabolique.

Il a réuni 18 médecins à l’expertise reconnue, dont Dr Michel de Lorgeril et Dr Laurent Schwartz, et 22 experts de la santé, de l’alimentation et des maladies métaboliques (dont je fais partie).

C’est à ce titre que j’ai été invitée à animer une conférence, qui portait sur la nécessité d’individualiser son alimentation pour rééquilibrer son métabolisme et donc, perdre du poids. Elle s'est déroulé le 9 juin.

Le programme des 40 conférences était INCROYABLE, et l’évènement était GRATUIT !